東京新聞 コレ売れてます・・・すし職人のにぎり再現  “寿司職人 匠の寿司創具”

【コレ売れてます】
すし職人のにぎり再現
東京新聞2011年11月19日
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/amuse/uresuji/CK2011111902000167.html



画像

すし職人のにぎり再現


 家で簡単ににぎりずしが作れる道具「匠(たくみ)の寿司(すし)創具」(2980円)が人気。ステンレス製の「シャリ玉スプーン」=写真(右)=と職人の手でにぎるような微妙な力加減ができる「整形器」=同(左)=を使って作る。

寿司職人 匠の寿司創具 

お家で本格的なお寿司を簡単に美味しく!!


寿司職人 匠の寿司創具 (調理器具)お家で本格的なお寿司を簡単に美味しく!!
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NHKおはよう日本 まちかど情報室テレビ朝日のワイドスクランブルで紹介されました!!お家でワイワイ♪


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価格 2,980円 (税込) 送料込
10倍 290ポイント


 穴開きスプーンでシャリをすくう。整形器で整えたらネタを載せ、再び整形。ふんわりとしたシャリ玉にネタがなじみ、きれいな仕上がり。

 道具の開発には寿司職人が協力。「家で日本の食文化を楽しんで」と、扱う東京MICの堀佳夫さん。パーティーなどで盛り上がりそう。

東京MIC
(電)03・5731・5340。


匠の寿司創具 3773411
東京・エム・アイ・シー

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