東京新聞 コレ売れてます・・・家で手軽に薬膳スープ 「薬膳すーぷの素」

【コレ売れてます】
家で手軽に薬膳スープ 「薬膳すーぷの素」
東京新聞2012年2月4日
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/amuse/uresuji/CK2012020402000173.html


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 漢方薬局「桃仁堂」(世田谷区松原)の薬剤師が作った「薬膳すーぷの素」(写真、3包入り・1050円)が人気。乾燥した漢方食材、ハスの実・ショウガ・山芋・ナツメ・朝鮮ニンジン・ミカンの皮をバランスよくブレンドし、紙パックに詰めた。

 水にパックを入れ、弱火で10~20分間煮込むだけで簡単にスープができる。料理のベースにしたり、肉や野菜と一緒に煮込めば体にやさしく、いつもとひと味違った一品に。残りは食べたり、土に混ぜて肥料にも。「漢方を手軽に日常に取り入れて」と平部利奈店長。

問い合わせ
漢方薬局「桃仁堂」
(電)03・3321・7405。

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