NHKまちかど情報室 ユニーク”しょうゆ”いただきます!・・・情報1 しょうゆ風味の調味料

NHKまちかど情報室2012年 4月16日(月) ユニーク”しょうゆ”いただきます!
最近、ユニークなしょうゆの使い方や食べ方が続々登場しています。


情報1 しょうゆ風味の調味料

塩分0%仕込み醤油 ソイゼロ


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特徴
天然醸造(無塩仕込み)に成功した世界初!塩分0%仕込み醤油です!
しょうゆならではの、天然アミノ酸が美容、健康志向の方にオススメです。
全体の塩分は、小麦や大豆のミネラル分を加算して0.3%となっております。

使用方法
調理にも、かけ醤油としても活用できます。
魚の塩焼きなどの塩分多加にならず、醤油を楽しんでいただけます。
煮物などの料理の仕上げにも便利!
必須アミノ酸の補給にもなります!
エーゲ海の塩や沖縄の塩などと混ぜてオリジナルのmy醤油づくりもできます。


塩分0%仕込み醤油 ソイゼロ
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内容量:1本 (80ml)
原材料:脱脂加工大豆、小麦、アルコール(大豆は遺伝子組み換えではない)
使用上の注意:開封後は要冷蔵です。

メーカー(製造):有限会社モビリオ(福萬醤油)

問い合わせ先
福萬醤油
電話
092-737-8920
URL
http://www.soywine.jp

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