東京新聞2012年5月11日グルメ取り寄せ便…博多辛子めんたい風味 めんべい 山口油屋福太郎(福岡)

【グルメ取り寄せ便】
博多辛子めんたい風味 めんべい 山口油屋福太郎(福岡)
東京新聞2012年5月11日



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 ピリッとした辛味の奥に深いうま味を閉じ込めた、パリッパリのせんべい。発売元は辛子明太子(めんたいこ)メーカーで、独自の調味料に二度漬けした、こだわりの明太子を使っている。

 常温で持ち帰れる商品をと考えて売り出したのは11年前。明太子のみの味では満足せず、イカでうま味を、タコで彩りをと工夫。馬鈴薯(ばれいしょ)でんぷん粉に混ぜ合わせて焼き、さらに油で揚げ、特製のタレを塗って乾燥させ、と手間ひまかけて仕上げた。専務が毎日味をチェックする努力も実り、爆発的な人気を得ている。2枚入り8袋の箱詰めで420円。


めんべい 16枚 (2枚入り×8袋) 福太郎
博多名産コーナー
パリッ、サクッと香ばしい。たこ、いか、めんたいのうま味が、やさしく交じり合うハーモニー。海の幸いっぱ


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めんべい マヨネーズ味 16枚 (2枚入り×8袋) 福太郎
博多名産コーナー
パリッ、サクッと香ばしい。たこ、いか、めんたいのうま味が、やさしく交じり合うハーモニー。海の幸いっぱ


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めんべい  40枚 (2枚入り×20袋) 福太郎
博多名産コーナー
パリッ、サクッと香ばしい。たこ、いか、めんたいのうま味が、やさしく交じり合うハーモニー。海の幸いっぱ


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めんべい マヨネーズ味 32枚 (2枚入り×16袋)
博多名産コーナー
パリッ、サクッと香ばしい。たこ、いか、めんたいのうま味が、やさしく交じり合うハーモニー。海の幸いっぱ


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めんべい 玉ねぎ入  32枚 (2枚入り×16袋) 福太郎
博多名産コーナー
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問い合わせ
山口油屋福太郎
福岡市南区五十川1の1の1
(電)0120・71・4444

■ ひとこと
 海の幸のうま味とタレの甘み、明太子の辛さと生地の香ばしさのバランスが絶品。 (M)

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